蘑菇肉片豆腐汤

豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。常吃豆腐可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并且有解毒作用。豆腐不足之处是它所含的大豆蛋白缺少一种必需氨基酸——蛋氛酸，若单独食用，蛋白质利用率低，肉类蛋白质中的蛋氨酸含量较高，豆腐与肉类食物搭配食用，便可提高豆腐中蛋白质的利用率。


蘑菇洗净切小块先入油锅炒至断生，起锅备用。

肉切片后用料酒略腌后，入油锅翻炒至断生，起锅备用。

切好葱花，备好豆腐。



一锅沸腾

看着真挺不错的！

看着就想吃，不错不错

肯定好滴狠呀