应版主要求上菜~不过现在做的都是懒人菜。
今天中午这个黑椒烤虾是从君之那里学来的,主要也是因为比较方便。
先上图
再上步骤:
1. 虾洗净去虾线,我用了11只虾吧,大概半斤的样子。
这个虾线一定要去,否则口感不好;而且去虾线时候会把背剖开,方便入味。
2. 10ml姜粉,10ml黑胡椒粉,5ml料酒,10ml老抽+生抽混合,腌制20分钟以上。
这个已经很辣很辣了,如果不是特别能吃辣,姜粉可以减少点。
3. 烤箱预热200度后烤20分钟,中间翻一次面。
别烤太久了,虾烤干了就不好吃了
可以吃啦,哈哈~~热着吃冷着吃都不错
本来想把晚上的糖醋排骨,蚝油生菜还有酸菜鱼一起PO上来的,结果最后等想起来照相的时候已经吃的木有样子了。。。
大家OZ DAY快乐啊,顺便拜个晚年!
国内一同学发短信说:“晚年幸福”。。。
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