蘑菇切片备用,我建议不要切得太薄,因为蘑菇本身含有水分,等会儿一炒水分一出来,蘑菇片就很薄了,口感没得稍微厚点的舒服
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bruce_gd 发表于 2012-11-22 08:34 我干,专业厨房出来的菜啊,