瓦伦西亚，上帝在这里打翻了它的调色盘

品史
　　瓦伦西亚最早只是古希腊人的一个小村落，公元前138年被罗马人占领后更名为“瓦伦西亚城”，并一直沿用至今。历史上，这里也曾被阿拉伯人占领，13世纪被基督教徒重新征服，光复后成为了欧洲最重要的金融和文化城市之一。现在，瓦伦西亚也是西班牙的全国第三大城市，被誉为“地中海西岸的一颗明珠”。
　　

　　现在我们常说的“瓦伦西亚”一般指的是“瓦伦西亚城”，而它其实还有瓦伦西亚大区的首府和瓦伦西亚省的意思。瓦伦西亚城是该省省会，位于加泰罗尼亚南部。
　　西班牙文学史上最负盛名的史诗巨作之一《熙德之歌》也是其实文学的重要代表。诗歌中的主人公熙德是西班牙对抗摩尔人的著名战将之一，后成为了瓦伦西亚的统治者。
　　来到瓦伦西亚，不妨走一走熙德走过的路，感怀古今。
　　

　　蓝色瓦伦
　　既然是地中海西岸的明珠，那么瓦伦和海一定是一对CP没错了。
　　La Malavarrosa海滩是瓦伦市区最受欢迎的一片海滩
　　

　　瓦伦西亚是名副其实的阳光之城，每年日照天数高达300天。这里不仅可以晒日光浴、泡海水浴，还可以看到令人惊叹的沙雕！海滩有停车场、卫生间、餐馆等一切你需要的基础设施，随随便便就可以在这里躺上一天。
　　

　　除了Malavarrosa，以自然风光出名的城市南部的萨雷海滩（la playa del saler）也十分受欢迎；古耶拉（cullera）、甘地亚（gandｉa）和奥里瓦海滩（oliva），则以不计其数的运动和休闲设施而著名。
　　

　　萨雷海滩
　　卡通《丁丁历险记》想必大家都非常熟悉，是1929年起连载的比利时漫画。如今，丁丁已经有了许多译本和衍生作品。其中之一是1964年拍摄的一部法国电影《丁丁历险记之蓝色的橙子》，而这个电影的取景地就是瓦伦西亚大区的Burjassot和Xａtiva。
　　

　　Burjassot
　　

　　Xａtiva
　　黄色瓦伦
　　很多人最先知道瓦伦西亚都是先从一锅海鲜饭开始的。
　　而西班牙人为了这口锅也努力了好久“正名”。
　　瓦伦西亚是著名的鱼米之乡，这里土壤肥沃、气候宜人，早就从阿拉伯统治时期就种植优良的水稻并享有先进的耕种技术；另外，濒临地中海的瓦伦海产也极其丰富。
　　不过海鲜饭，最开始可真和海鲜没什么关系，起初它甚至都没有名字。
　　以前，它只是一道家常杂烩饭，把大米、兔肉或鸡肉再加上蔬菜随便放进锅里一烩即可。后来这个菜越来越受欢迎，为了提高烹饪效率，人们专门发明了一种做烩饭的平底锅，这个锅叫“paella”。久而久之，菜名也就由此及彼了。
　　随着这锅“黄黄的烩饭”逐渐发展，配料变得越来越丰富；终于在海鲜配料加入后，成了名副其实的海鲜饭。有时还会加入墨鱼汁，就成了黑海鲜饭。
　　

　　这里给大家推荐两家餐厅：
　　La Papica
　　Paseo de Neptuno 6,Valencia
　　这是一家有着超过百年历史的餐厅，名气很大。慕名而来的食客很多，价格也稍贵。除了海鲜饭，还可以试试另一道特色美食油浸虾（Gamba al Ajillo），这也是瓦伦必点菜之一哦。
　　Casa Ripoll
　　Paseo Marｉtimo,Mｏdulo 7,Valencia
　　相比Papica，这家就经济实惠很多啦。餐厅位于Malavarrosa海滩，风景十分优美～不仅味道正宗，菜量也足！
　　除了海鲜饭，在瓦伦还可以好好喝上一杯。
　　瓦伦西亚之水（Agua de Valencia）是瓦伦当地特色饮品，和Sangrｉa一样，是消暑的含酒精饮料。得益于阿拉伯人柑橘的引进，这款饮料含大量新鲜橙汁，加入西班牙特色气泡酒Cava（有时还会加入朗姆酒或伏特加等烈酒），可以说是消暑神器！
　　

　　如果你不喝酒，没关系，Horchata了解一下。
　　这款饮料很像国内的豆浆，是由一种叫Chufa的植物做成的一种甜甜的饮料。不论是早餐还是下午茶都是不错的选择！
　　

　　说瓦伦西亚的黄色，除了食物，还有古城墙。
　　其中不得不看的就是夸特塔（Torres de Quart）。
　　它是瓦伦西亚古城墙的一部分，夸特塔建于西班牙独立战争时期，面向马德里方向，是军事防御的重地，后来也有一段时间用作女子监狱，现在则是锁匠博物馆。
　　

　　说到克萨蒂瓦（Xａtiva），很多人可能会想到市中心那条街道，其实他是瓦伦西亚大区一个小镇的名字。
　　这个人口还不到3万的小镇，保留了13-15世纪期间许多重要的教堂和修道院。镇上保存了近千年历史的被罗马人和摩尔人分别占领过的完整的城墙和城堡、皇家修道院、圣安娜修隐院和圣彼得教堂等重要历史遗迹，最著名的便是通往城墙的路上发现的史前3万年穴居人的“黑洞”(Cova Negra)。
　　

　　抚摸着因时间而发黄发黑的城墙，就一下触摸到了800年前的历史。
　　红色瓦伦
　　在瓦伦，一颗西红柿就可以引发战争。
　　大名鼎鼎的“番茄大战”（La Tomatina）就是瓦伦西亚大区布尼奥尔小镇（Bu?ol）的节日。每年8月的最后一个星期三，数以万计的参与者从世界各地赶来参加一场不会造成伤害的混战，在大街上投掷超过100吨熟透多汁的番茄。
　　游戏唯一的规则就是，在扔出番茄前一定要先把番茄捏破，以免造成伤害。暖暖的板鸭人也真是细心小天使呢～
　　

　　

　　在瓦伦，精心雕琢一年的作品可以“毁于”一把火。
　　另一个世界闻名的节日“法雅节”在每年3月下旬举行。每年节日期间有烟花爆竹秀、游行、向圣母献花等活动，最后以午夜焚偶达到高潮。所以这个节日又被称为“火节”。全城技艺最精湛的木雕师都在这个节日中一决高下，输掉的人的作品，只能献给火红的烈焰。
　　

　　每年法雅节的冠军作品都会被收进法雅博物馆（Museo Fallero），究竟是什么样的大神级作品可以逃过这场熊熊大火呢？法雅博物馆会给你答案。
　　

　　在瓦伦，一不小心就会掉进虚拟世界。
　　去年霸屏苹果手机商店的游戏“纪念碑谷”可谓是风靡全球，游戏中丰富的色彩和异想天开的几何场景让让人十分神往。而现实中的纪念碑谷，就在瓦伦西亚大区。它的名字叫红墙(La Muralla Roja)，位于西班牙东海岸的阿利坎特附近，是西班牙建筑师Ricardo Bofill设计的。其灵感来自于阿拉伯和地中海建筑
　　

　　建筑群整体运用红、白、蓝等引人注目的颜色，与自然形成鲜明对比。各种不规则的线条、框架，让你分不清是虚拟还是现实。
　　”西”班”牙”自”助”移”民”翻”译” （ωēi）——（χｉn） ： DIYxibanya
　　

　　

　　在红墙的房顶，还有十字架样式的泳池。简直是“自拍狂魔”们理想中的天堂！
　　

　　

　　瓦伦西亚，你是上帝跌落到人间的调色板吧，不然为什么这么多彩？ ?