夫妻好签一点还是单独一个人好签一点？

老婆想在孩子上学之前，出国旅游。以后怕没什么时间。
但是听说夫妻一起签比一个人容易。但是两个孩子太小，给奶奶带不放心。
一起去的话，不知道签证好不好过？有旅游计划。自己有银行流水。有房产。存款不多。职业比较自由。
这样会不会不容易过啊？