本来想用来参加拿手菜，但活动就这么华丽丽的完了……
都是拿出来讲一讲。
原料：顶×超市唐人菜一捆，金针菇一捆，虾（后背剖开去肠线），鸡翅（斩成两段，料酒和盐腌1小时，飞水），土豆（切条后油炸至金黄），黄瓜去籽后切成条，海底捞麻辣香锅调料一包（购于顶×超市 ），香料油一碗（网上找来的方子：锅中放入油，将八角、花椒、干辣椒、草果、山奈、桂皮、香叶放入，用小火加热，直到把香料炸成棕黄色，捞出香料不要，油待用 ）。
锅烧热，加入适量香料油，加入葱、姜、蒜、干辣椒爆香，再加入郫县豆瓣和麻辣香锅底料同炒，之后加入鸡翅和虾大火翻炒。鸡翅和虾变色后加入适量啤酒和鸡汤（罐头）中火焖一下。
鸡翅和虾差不多熟了就下黄瓜段和土豆条，同时把青菜和金针菇一起迅速的焯一下水，放在个锅里垫底。
炒锅里的水差不多干了就起锅（喜欢吃香油的可以淋点香油，再翻炒一下），倒在焯好的蔬菜上，撒点葱花开吃啦。话说，再好吃的东西木有啤酒也是不中啊……
上了桌，老婆居然说不够干，汤多了。话说，人家餐馆厨房那火眼和咱家锅那么大，那锅有咱家三个大，那烧起来能一样吗，女人啊女人……
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