美国人最怕的十种中国菜

中国菜的确算是全球最受欢迎的东西之一，光在美国就有五万七千多家，比麦当劳多得多。不论是是中国来的教授或泥水匠，只要会拿锅铲就能开小馆子，真能混出个活路来。过去老华侨们大多来自广东，自然广东菜最普遍，但近年湖南四川菜多了，因为美国人口味越来越偏爱辣味，东北菜也不少，这和东北人移民多有关联。

但是，更多的中餐馆是为做美国人生意而开的，美国人吃中国菜有几个忌讳，或许就是一种文化差异，中国人也许觉得好笑。据医学报导，美国人舌头平均能分辨出60多种食物味道，而中国人却能分辨高达140多种，可见美国人品尝能力远低于中国人。