美食特工之八分钟教你做餐馆水准的超鲜美蒸鱼

非常感谢庄逍游大师的在此鼎力支持！

此次老庄给大家带来的简单易学的蒸鱼

即使你完全不会做菜，也是一学就会，而且立马就是餐馆水准哦！

出锅后的蒸鱼不仅外形完整美观，口感也滑嫩鲜香

当然成功的诀窍就是要follow老庄教导的几点秘笈哦！

如果您也是厨艺达人，欢迎跟帖报名参与我们美食特工之私家厨房

赶紧加入我们吧！

看着好像很简单啊，原来盲曹的名字这里有 嘿嘿

dddddddddddddddddddddddddddddddddddddd

真不错。。。

这个栏目好！ 虽然之前就会蒸这个鱼 但一直把料浇到鱼身上 这次学到了 还有爆葱那一点 希望继续做下去哦！

卖相好棒！！这个算是家宴上的主菜了

恩，请教下大师，蒸鱼前是不是需要抹点盐在鱼身上，据说这样可以很好的锁住水分。

基本都和大师做的步骤相同，只是偷懒，直接买来蒸鱼豉油用，最后除了葱，还撒了点香菜。

我都是料酒糖和葱姜丝放到鱼肚子内！腌制15min才蒸

PS：换机位应该跟大师打个招呼啊！
期待大师新作！加油

不同的鱼，不同的蒸发吧