牛肉面之师出名门

牛肉,切小块,在锅里煮一下,


八角,姜片,葱段,花椒,红糖。


锅里放入油,倒入以上调料,加入牛肉,料酒,盐,老抽,生抽,炒啊五六分钟,加水,煮上一个半小时


自制的红油辣椒


把面条放在锅里煮熟,撩出,加入已备好调料的牛肉汤碗里


成品啦,冬天在家里吃上一碗热呼呼的面条,应该很舒服





还有一碗干挑面


太吸引人了,我也想试着做。我也特爱吃面。亲能说详细点,自制的辣椒油跟自己调的汤?怎么做呢?
哦哟,牛肉面,姐的最爱
我对那个红油辣椒很感兴趣的说。。。
楼主四川的哇~这么会做~学习了
看上去感觉不错
比国内康师傅的实惠多了
我也很好奇面 有点像味千拉面
哇,这个专业了...
看着就好好好好吃
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