[Brisbane] 有人要吃新鮮鰻魚嗎? Free + 自製人工漁礁

最近海邊很多這種鰻魚耶, 每次去幾乎都會釣到, 是因為現在是季節嗎?  而且煮起來肉質還蠻讚的, 很好吃~建議 ...
白飯魚 发表于 2011-1-3 20:14



    好像整年都有耶, 已經吃很多了, 所以跟童鞋們分享下, 試試用 teriyaki sauce 烤, 或燉 枸己 熬湯也不錯,貌似好多膠原蛋白 喔 !
回复  jyhsouth


   ...最不喜欢吃海鲜了~~~     吃你个鸡蛋毛毛
Vivien,yan 发表于 2011-1-3 19:53



    哈哈  小女娃兒蠻口愛滴
哈哈谢谢LZ,不过我洗切做完整整弄了2个小时。。。。
hty8894 发表于 2011-1-4 19:48



    呵呵 ! 辛苦了, 俺也是犧牲睡眠好幾個小時才等到的呀 !  ^^
所以鱿鱼圈是乌贼做的?
所以鱿鱼就是乌贼???????
我一直弄不懂乌贼鱿鱼章鱼八爪鱼之类的有什么区别?{:3_1 ...
Amanda.Z 发表于 2011-1-4 18:29



八爪鱼就是章鱼吧(當然章鱼也有很多種),  
乌贼又稱花枝、墨鬥魚或墨魚,與鱿鱼不同的是,墨魚有一船形石灰質的硬鞘。
所以老哥拍到抓到的應是 鱿鱼, 誤導了不好意思喔 , 牠們對我來說其實都是一樣 -------  好吃 ^^  

有人說 squid 就是花枝,魷魚,烏賊,透抽等的通稱

我自個則認為 squid = 鱿鱼  cuttlefish 則是 墨魚. 如有錯誤, 請各位童鞋 不吝指教 !

不过话说回来,我郁闷了戴着佛珠杀鱼的。。。。罪过了。。。
hty8894 发表于 2011-1-4 21:05



    阿密佗佛 !  這位女施主就別難過了, 魚是我殺的,  施主只是為牠清洗淨身罷了  ^^
抓乌贼的工具不错
GTA900 发表于 2011-1-8 01:41



    Amart All Sports 買得到, under 50 刀吧 ^^
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