材料:带骨头的鸡。。(也可用鸡翅或鸡腿)、土豆、尖椒。 调味料:葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、干辣椒、料酒、鸡粉 做法: 1、整鸡剁成块,焯去血沫杂质。 2、土豆、尖椒切块。 3、油热放入花椒炸香 ...
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