【今日澳洲9月1日讯】Edition Coffee Roasters餐厅有着悉尼最好的咖啡，但其最近在Steam Mill Lane开业的餐厅，却额外供应酒水。
为了纪念该餐厅获得酒牌，负责人Daniel Jackson与厨师Shinichi Hasegawa找来了Darlinghurst的Chaco Bar一起做店庆活动，届时Chaco Bar的主厨将烹制两道限量拉面。
Jackson说：“Chaco供应拉面，Edition供应小吃和酒水，因为数量有限，所以活动直到售罄为止。”
Chaco日料店只有周一晚餐和周三至周六午餐供应拉面。 柚味带子拉面限量供应-原只北海道带子，虾肉混多利鱼肉云吞，黑木耳碎，日本水菜，溏心蛋，配搭Q弹的面条和浓厚的自家制柚子味鸡汤。一块牛油慢慢融入汤里， 浓郁的牛油味和充满柚子味的鸡汤让这碗拉面比别家的更出众！
在这次合作中，大厨Keita Abe将供应热销的柚味带子拉面，以及一种用章鱼、辣椒和香菜做成的日式拉面(日式火锅)。Jackson说“Chaco的拉面很干净，同时味道很浓郁。”
Edition Coffee Roasters和Chaco Bar餐厅的合作将于9月4日周二下午6点开始，营业至9点结束，地址位于Edition Steam Mill Lane。
（Lena）
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