新人欲去香港读经济或金融相关专业，求定位（附背景）

大家好，希望能够申请去香港读经济、金融相关类的master。但搜索了一下论坛的精华，拜读了很多的资料后仍对自己的定位有些疑惑，希望大家能够帮帮新手哈。^^
先说一下我的背景：
大学：JNU（211）
专业：会计学
成绩：83.8
考证：ACCA（passed 6门）、CPA（passed 1门）
实习经历：国内会计师事务所、PwC（有公司员工推荐信）
推荐信：系内副教授推荐信2封
语言：only IELTS overall：7.0 但有2门单科是6.0
经历：国家级比赛铜奖，加其余学生会之类的工作和部分区域级奖项
由于我是2011年7月毕业的，现在在某政府部门工作。可以不向学校提供现在工作单位的推荐信吗？（因为领导签字很麻烦，而且我现在的工作经验连1个月都不到）

现在暂定的申请方向是：
HKU- Eco
HKUST- Eco
POLY- Msc of Fin （Investment Management）


以下是我比较困惑的几个问题，希望大家多多发表自己的意见：
1、除了以上3个已列出的学校专业外，还有适合我背景的经济、金融相关的专业推荐吗？
2、我查了以上3家的语言要求，只有HKU要求IELTS是单科不低于6.5，请问我可以拿现在的IELTS（有2门6.0但总分达标）先去申请？ 需要考GMAT吗（针对所有申请而言）？
3、有个比较好奇的问题是一年制的master如果想继续回内地工作，那是不是一开学就得去网申了呢？如果是的话，那其中网申内的master成绩又如何填呢？（才刚开学）
4、【此问题没有任何歧视性】抛开人际关系和个人能力，就学校与专业来看，POLY这个专业与HKU/HKUST的就业前景比较如何呢？

问题有点多~~谢谢大家了！！