如何短登，去第三国的签证如何办理

版主，各位朋友，
我准备三月份和妻子一起短登加拿大，我希望短登时间越短越好，最好在三天左右。请问
1，如何选择城市？
2，都要办理什么手续？
3，需要特别注意什么？
另外，我妻子同时正在申请美国大学的签证，我们短登加拿大后，她再申请美国留学的签证会有什么影响？
谢谢！