个体工商户担保人如何提供收入证明？

我父母从1991年开始至今，在一大型百货批发市场从事个体工商户生意。只有营业执照、税务登记证，税单等资料，个体工商户都没有公章和财务报表等方面的资料。请问到英国签证时，收入证明该如何提供。