有关DIY专业录取通知书的问题，遇到一点麻烦

我今天突然听我的朋友说
在法国申请完语言学校后，他回很乐意给你通知书，然后让你预付一个学期的学费
然后再申请专业公立大学，但是 很可能学校不要你，如果 最后没有拿到专业通知书，预付的语言学校的学费也不退了，是真的吗？
如果是真的，那对DIY来说不是风险太大了
还有住房证明是必须在拿到了2个录取通知书后才能办理吗？
一般申请几个大学可以避免这样的风险？
希望明白的人给点建议，谢谢