申请美国本科-少有的问题

已经毕业工作多年了，对以前的专业不喜欢，一直想重新找机会再读个自己最喜欢的数学本科。
问题是：
1.听说美国大学拒收已经有学士学位者再申请入读学士学位，但不拒绝多次申请多个研究生学位。
就是说，一个人可以在美国申请读很多专业的硕士或博士，但学士学位只能申请读一个。这一说法属实吗？
2.由于毕业很久了，以前就读的高中解散了，无法提供高中成绩。可否用大学的成绩代替高中成绩，即用大学成绩GPA再申请读美国大学的学士学位？
谢谢！