Flathead 澳洲有2种,一种是MUD一种是SAND的,是根据它们的生活的环境来分的,除了背上的颜色略有不同外,大概相似,我们中国有的地方叫扁头鱼,或者辫子鱼
Dart是澳洲沿海和河道常见的小型鱼类,一般用作钓鱼的鱼饵,食用价值个人感觉不是很高,越南人可能用来做汤.
Snapper属于鲻鱼科的一种常见的经济鱼类,全世界大都有分布. 澳洲沿海也有很多,额头会有一个高高的突起,是它的标志
Barramundi 翻译过来叫澳洲肺鱼,淡水咸水可能都有分布,个人感觉和鲈鱼差不多. 大的可以长的2M左右,是很好的钓鱼乐趣
Trout 大概就是鳟鱼了,种类也比较多,肉质鲜美,CORAL TROUT是我比较喜欢的一种,清蒸是极品了.
Whiting 如果翻译的就应该叫白条了, 也是澳洲沿海长见的鱼类,可炸可煎,肉质细嫩
我知道也就这么多了,不对的望大家改正 |