(本网讯)肉馅饼是澳洲文化中不可或缺的一部分。
你会发现大街小巷都有肉馅饼的身影——虽然去海外旅行时,要找到这种澳人必不可少的食物有点困难。 如果你去了美国,你会和前橄榄球联赛球员Sean Garlick一样,发现在美国要吃到这种美味的糕点几乎是不可能的。如今,Garlick成为了一位馅饼制造商。 Garlick曾先后为South Sydney Rabbitohs和Eastern Suburbs Roosters球队效力,度过了10年橄榄球职业生涯后,退役的他开始创立Garlo’s Pies。 Garlo’s Pies是一家家族经营企业,在2001年还只是Maroubra Junction的一间小店,自那以后不断稳步扩张。 如今,Garlo’s Pies在新州和昆州的每一家Coles超市和大多数IGA店均有售。你还会发现,阿联酋航空和阿提哈德等知名航空公司的航班上也有它的身影,而且它们会被冷藏出口到阿联酋、卡塔尔、科威特和香港。 为了庆祝公司成立15周年,Garlo’s Pies将于今年9月在洛杉矶开第二家分店。Garlick相信,他们备受欢迎的馅饼将成为世界最著名街道上的招牌。 由于在美国,这种肉馅饼是新奇之物,而且许多住在洛杉矶的澳籍侨民也渴望一饱口福,Garlo’s Pies分店得以大获成功。
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