(本网讯)您敢尝试由骆驼奶制成的卡布奇诺吗?
阳光海岸的一家咖啡厅为客户提供了尝试的机会,其从当地的一家骆驼农场中采购奶源。 虽然骆驼奶咖啡与平常的牛奶咖啡尝起来的味道类似,但咖啡厅合伙人图希(Sharon Toohey)告诉《澳洲版每日邮报》,一杯骆驼奶咖啡的售价高达14.5元。 “制作大杯咖啡所需骆驼奶的成本是10元,”图希解释道,“有不少人下单,但成本成为了一个阻碍因素。”
图希透露,咖啡厅并非以大货的形式购入奶源,而是根据客户的购买需求而定。许多客户购买骆驼奶咖啡是出于饮食的需要,为了更容易消化。
QCamel负责人布里斯本(Lauren Brisbane)告知《澳洲版每日邮报》,生产成本高意味着骆驼奶的零售价大约为25元/升,而每只骆驼平均每天只能生产出5到10升的量。 “全球的售价基本都这样,”布里斯本说,“即使迪拜的劳动力比较便宜,但当地也无法生产出低于15元/升的骆驼奶。” |