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今日悉尼讯 澳洲东部时间5月24日 洪水和霜冻严重影响了本季西红柿的供应，澳洲西红柿的售价正攀升至10元/公斤，这种美味可能要从澳洲家庭的餐桌上消失至少2个月。
澳洲东部海岸四大西红柿种植区的作物几乎全被毁，而那些侥幸熬过来的菜地也因为种植期遭到拖延，产量也有限。
业内专家预计，当前的供应紧张主要是受到洪水和霜冻的双重灾害影响而产生的，但是每公斤8到10元的价格压力，将在未来几个月内随着供应量逐渐恢复正常而得到缓解。
 （图片来源：News.com.au）
新州农民联盟（NSW Farmers）的西红柿种植者Peter Comensoli表示，仅仅在2个月以前，消费者花1元钱不到就能买到1公斤西红柿。但是近几周以来，供应短缺明显抬高了西红柿价格。Peter还说，在好时节里，西红柿的售价通常在每公斤3.99元到4.99元之间。
今年早些时候的昆州洪灾推迟了种植户的播种工作，收获季也延至6月末。与此同时，悉尼一些种植户则是受到了霜冻的影响。而位于新州西南部和维州北部的种植户则惨遭双重打击，作物挺过了洪灾却抵不住霜冻的侵害。目前市面上的西红柿不是来自温室就是来自那些幸运未受霜冻影响的农场。
尽管当前的高价伤害了消费者的钱袋，但Peter表示，农夫们没有半句怨言，因为通常他们从超市获得的采购价只相当于目前的一半而已。
另一位农民则表示，希望高价不会吓跑消费者。“当价格掉下来的时候，消费者可能要过上一段时间才能反应过来，但接着他们就会重新开始买西红柿了。”
Port Macquarie的 Linvana Hanlan是两个孩子的母亲，她表示孩子们都很喜欢吃西红柿，但在价格下降之前，她只能想办法用胡萝卜和生菜代替西红柿给孩子们做三明治了。随着寒冬来临，Linvana 表示，如果要做炖菜的话，她肯定会用罐头西红柿代替新鲜西红柿的。
（Joseph） |
