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今日悉尼讯 澳洲东部时间9月3日 在检查人员于King Cross的一家印度餐馆厨房内发现死老鼠和蟑螂后，该餐馆被处以9.75万元的罚款。
针对一位顾客对这家餐馆的投诉，相关部门在去年12月份针对该餐馆开展了调查工作，调查人员在店内不仅发现了老鼠粪便，而且发现店内食物堆放在地上，盛具上污垢堆积，垃圾箱后死鼠成群。
悉尼市政厅今天指出：“餐馆厨房地板上有老鼠粪便，其中有一些还很柔软新鲜，说明那是老鼠刚刚排出体内的。”因此，市政对这家印度快餐餐馆提起了诉讼，指控餐馆业主违反了食品法关于保持餐饮地点清洁、干净和卫生的条件。
针对13项未能遵守食品标准代码的指控，King Cross的这家快餐店业主悉数认罪。市议会的一份声明还表示，由环境健康官员领导的检查人员发现“老鼠可能在餐馆筑巢”。市政声明说：“在厨房里，蔬菜堆放在地板上，待炒的五香三角菜则直接放在满是灰尘和污垢的架子上。”
这家餐馆此前还被勒令停业，只有在解决上述卫生问题后方可营业。但是在餐馆重新开业之后，调查部门在12月19日和21日的两次检查中发现了更多的问题和漏洞。
市政的Monica Barone说，悉尼大部分的饮食企业都执行食品安全卫生的高标准，“罚款的结果应该作为对那么不遵守规则并且将民众健康置于风险之中的食品企业一个警告。”
（Summer）
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