今日悉尼讯 澳洲东部时间4月21日 日前，澳洲一间知名的获奖意大利餐厅被当局重罚60000澳元。而究其起因，则是一名顾客在店内吃披萨时吃到一根刷子上的钢针。这根针卡在该顾客的喉咙中，最终不得不靠手术取出。
墨尔本市的DOC Mornington意大利餐厅名气不小，不仅著名的《美食指南》杂志做过推荐，他们的母公司DOC集团更是曾获大奖。但最近，这间餐厅却惹上了麻烦。
去年10月，一名男子在DOC Mornington餐厅用餐时，突然感觉喉咙剧痛，于是便被立即送院。在经过X光检查后，医生发现该男子的喉咙内卡着一根3cm长的金属物体。由于情况紧急，院方决定立即以手术将该物体取出。
 （食品安全问题不容忽视）
而开刀之后，医生则发现该物体乃是一根刷子上的钢针。当局经过调查后发现，该钢针来自于餐厅清理披萨炉用的刷子，很可能是在披萨制作过程中被埋到了饼呢，而该男子则不幸地在用餐时将它吞了下去。
事发之后，DOC Mornington餐厅很快被告上法庭。日前，本案正式宣判，餐厅方面被判四项罪名成立，需缴纳60000澳元的赔偿罚金。而因为此事，自称“墨尔本最好的披萨”的DOC Mornington餐厅则成功上榜了维州食品健康部门的“食品安全黑名单”。
(Lucas) |
