今日悉尼讯 澳洲东部时间11月27日 如果你现在也正是澳大利亚人“戒糖”大军中的一员，那么悉尼营养学家Cassie Platt会告诉你，她几年前放弃摄入糖分的初阶段感觉也很好（就像你现在的感觉一样），可是随着不摄糖时间的加长，你会慢慢地发现自己的身体会发生一些很不好的“可怕”变化。
 （图为Cassie Platt）
Cassie表示，能够稍显轻松地减掉赘肉的确能增加人的精神能量，也能够让人保持更好的心情，但到了后期，无糖饮食所带来的“蜜月期”就会结束了，转而迎来了身体上的不好变化（诸如甲状腺功能受损以及皮肤、指甲和发质变差等）。
如今Cassie的新书Don't Quit Sugar已经上架出售，旨在为了让那些尚不知道糖分重要性的人们放弃戒糖的想法。Cassie本人也承认，Don't Quit Sugar这本书的书名看起来似乎是有意针对当下的热门减肥方式（戒糖），也遇到了非常多的争议。
 “我绝对不是刻意去针对哪种节食方式，无糖饮食是当下很流行的一种减肥方法，但我想用书面的形式去告诉人们糖在我们日常生活中起到的重要作用。习惯性地低糖饮食会使人们变得害怕和排斥一切含糖的食物，这其中包括水果，我认为这个结果是非常可怕的。”
据了解，这本书的内容中还包括了一些营养健康菜肴的食谱。
（Niki） |
