辛辣生姜对身体的健康功效
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生姜是许多菜式当中的必备配料，除了能去腥、供营养之外，还有许多鲜为人知的健康作用。在万物之中，生姜可谓是驱寒之王，能暖脏腑、祛风散寒、祛痰、温经活血等众多功效之外，更能使手脚冰冷的人也快速暖意十足。 曾听父母长辈在耳边教导说“早上吃姜，胜似喝参汤，但晚上吃姜，等于吃砒霜”这类忠告。即使内心对这样的说法并无认可也无排斥，但每每晚上想喝点姜汤，总会被吐槽一番。 对于喜爱喝番薯甜汤、姜蜜、Ginger Beer等食品的编者来说，终于被这些说法给激怒，并且按耐不住希望一探究竟，搞搞清楚到底夜晚吃是否这么犀利，并且科普生姜对身体的健康益处，待下次再被吐槽时能搬出几点来反驳。 |
