本帖最后由 大馨子 于 2008-12-20 23:06 编辑
上去逛超市 红薯很便宜..就买了俩红红紫紫的~
回家立即用锡纸包上
然后立刻进入烤箱开烤
我买的红薯较大 烤了大约一个半小时 温度嘛...我先用了200到220 ...反正应该都可以啦 然后烤到外面稍微有点焦焦的 那样最好吃啦
小提示:
1不要试图为了节省时间而把地瓜切成小块烤(因为只有带着皮烤 才会烤出油来 如果没有皮了 烤完后切的地方就是干吧吧的,,建议一整个带皮烤)
2你可以选择整个用锡纸包住 或者 用锡纸垫在下面
如果是垫在下面的话 建议 烤到皮脆的时候 把红薯再包起来 不然外面的皮会变的太干
锡纸一定要包好 因为红薯会流油 弄到满烤箱都是的话...就不太好清洁了
[localimg=180,136]1[/localimg]嘿嘿 不是很好看 但是越丑 越好吃 |