诚聘西点师(研发师)/厨师/面按师

因需配合旗下各品牌分店扩张计划,
澳联国际餐饮集团现诚聘西点师(研发师)/厨师/面按师

诚聘西点师(研发师)
如果你,
有扎实的理论+实操基础,对烘焙热爱;或
酒店系出身,对产品追求精致化;或
有私房烘焙背景,深耕过顾客的个性化需求;或
是食品相关专业,对食材的碰撞有自己的独特见解~
MR.CHEESE都期待你的加入!

【工作内容】
负责分店后厨甜品&蛋糕制作;
对蛋糕类产品全过程的生产、出品合格、卫生规定进行把控;
负责分店后厨人员管理;
负责分店内部日常所有原料的领用,协助制定采购计划;
参与新品研发,菜单改良(协同参与挖掘具有竞争力的产品,根据市场需求提出产品研发的建议)。

【任职要求】
男女不限,具有3-5年以上烘焙工作经验;
对西式甜品有丰富经验,能独立完成蛋糕制作,;
有较强的创新思维,专业西点研发经验,并具备一定的研发管理或项目管理经验者优先;
具备良好的团队管理能力及沟通能力;
身体健康,正直敬业,谦虚踏实,积极主动,能承担一定的工作压力。

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新fusion 中餐厅(快餐)诚聘厨师

【工作内容】
根据品牌定位,负责中西合璧菜系(快餐类别)的研发,菜谱制定;
协助制定产品的系统化流程、操作标准;
对菜品生产、卫生规定以及生产成本进行把控;
负责后厨人员培训管理以及日常运营。

【任职要求】
男女不限,有丰富粤式早茶经验或有中餐&西餐经验的厨师优先
具备创新研发能力,良好的团队管理能力及沟通能力;
身体健康,正直敬业,谦虚踏实,积极主动,能承担一定的工作压力。

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新fusion 中餐厅(快餐)诚聘面按师

【工作内容】
负责水饺,包点等中式面点的制作

【任职要求】
男女不限,有丰富面点制作经验者优先;
熟悉面点理论及相关产品制作工艺;可熟练、独立的制作面点;
熟悉厨房内常见设备操作,有一定设备保养常识及安全意识;
食品安全、卫生意识佳;
身体健康,有责任心,能吃苦耐劳,工作积极主动。

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【申请方式】
请将您的简历发送至[email protected]

【申请方式】
请将您的简历发送至[email protected]
你们还敢招工,我劝劝别想不开找罪受去他们家工作
这家也是恶心至极
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