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我也不是很确切的知道其名字，我们家乡都叫烩瓜
很便宜，只需土豆和南瓜~~~~味道也不错~~~
做法：
1. 分别把土豆和南瓜切成块装
2.切点葱末
3.下热油，炝锅，翻炒土豆和南瓜至金黄色
4.加适量酱油和盐
5炒匀后加水刚没过土豆南瓜，中火炖至土豆和南瓜软了
注：最好出锅前把汤都熬差不多没了
呵呵，第一次写菜谱，不是很专业，有问题再问我吧~~~
有空大家试试~~不错的一道菜 |
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