要了解最近新开业的原宿饺子啤酒体育场(Harajuku Gyoza Beer Stadium),你必须把它的名字分解来看,首先是原宿,东京著名的城区,以炫目灯光、时髦的人群和酒吧闻名。而饺子,这里说的是日本饺子,有13种口味。啤酒不言而喻,但是你应该知道,他们在吧台后面有4个闪亮的1200升啤酒罐,独树一帜。然而,体育场这个词很奇怪。
在日本,它有两个含义。第一,当然指的是运动场或体育场;第二种是美食广场。其中一名店主Andrew Jeffries说:“比如一栋有20家不同商店的建筑,都出售相同的东西。”例如,九州有一个拉面体育场,东京有一个饺子体育场,广岛有一个御好烧(美味煎饼)体育场。
与那些地方不同,这家位于达令港的“体育场”由一名业主经营,但是啤酒来自日本各地。达令港的新店已经是Harajuku Gyoza Beer Stadium的第8家店。
这家位于悉尼的新店,大约有两层楼高,有一个主餐厅和分层的座位,有运动场的感觉。高高的天花板为啤酒罐腾出了空间。尽管空间很大,这家餐馆感觉非常舒适。就像在其他原宿酒吧一样,工作人员在客人进入时会喊“irasshaimase(日语的欢迎光临)”来问候他们,菜单上满是令人欣慰的居酒屋下酒菜。
地址:1–14 Darling Drive, Darling Harbour
电话:02 9211 4779
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(Vanessa) |