要吃一流意大利面，来悉尼这家餐厅没错！

【今日澳洲1月10日讯】今天介绍一家比较小众的悉尼餐厅-Marta，老板Flavio Carnevale希望给悉尼人带来特别的罗马风情美食体验。
来到Marta，其他的菜可以先不点，经典的意大利面一定要点。尽管原材料只有3种：面、黄油、黑胡椒，但出来的味道一定让你惊叹，这可能是你一辈子吃过最道地的意大利美食。
除了Carnevale厨艺高超外，最主要的一个因素就是，这里的面是Marta特制，在其他地方一定吃不到。
私心说一句，其实Marta除了意大利面一流外，意大利烩饭也是一绝。意大利烩饭是一种传统的意大利北部菜肴，也是在意大利煮饭的常用方法，由含淀粉的中粒米饭Carnaroli制成。
这道菜非常平常，但要做好却很难，因为每个厨师出来的味道都不一样。在Marta，我敢打赌，你一定会爱上这里的味道。
地址：50 McLachlan Avenue Rushcutters Bay
时间：Tue-Thu 5.30pm-10pm; Fri, Sat 5.30pm-10.30pm; Sun 9am-9pm
（Gina)