La Renaissance，美味醇正的法式甜品店

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La Renaissance，美味醇正的法式甜品店                                                                                                                                               
40多年前在法国传统甜品世家长大的Pierre扬帆来到澳大利亚，在悉尼开设了第一家法式甜品店。随之而来的，不只是Pierre精湛的法式甜品技艺，还有其对澳洲甜品市场的改革。La Renaissance店名意旨的是欧洲文艺复兴繁盛的一个时期。Pierre不仅是第一个引进法式慕斯巧克力蛋糕来悉尼的的人，更是很多悉尼知名法式甜品师的启蒙导师。

La Renaissance对悉尼来说不仅是一家美味醇正的法式甜品店更是一个历史地标性的建筑。