剑桥申请表问题

剑桥申请表上有一栏 Next of Kin，意思是近亲
这一栏应该怎么填啊？ 填父母还是其他？
或者，他上面问的意思是不是在英国的近亲啊？
另外，推荐信表上有一个问推荐人 in which context do you know them?
这句话是什么意思？在什么环境下认识被推荐人？ 那为什么要用复数them啊？
实在不理解，求助啊！