自己所申请的专业和研究方向写在哪儿呢？

自己要申请的专业以及研究方向是写在申请材料的什么地方？好像申请表上没有填写研究方向的地方，有的学校的申请表甚至连专业都没有填的地方，这个需要写在读书计划那一栏里面吗？另外研究方向是在申请的时候就确定并注明还是入学之后再确定？我是申请授课式的。谢谢！