拉斯维加斯的住宿和食物，请大侠指点。

准备明年2月去，5星酒店中，原先最看好WYNN，可惜太贵了，不知道还有哪家可以推荐下？威尼斯人不要了，澳门就一直住。
buffet哪家好？难得去一次，只求东西好，价格不是很有关系，还有日料和牛排都请推荐一下。
打算住3个晚上，第一天从圣地亚哥开车到LV，晚上看看大道的表演，第二天准备去峡谷玩，是否一定要选择南缘？飞机的游玩哪家比较好？第三天去outlets。
小妹多谢大家。